PHYSIOLOGIE
Un récepteur sensoriel qui fait frissonner
Si le thé glacé vous procure cette agréable sensation de rafraîchissement en été c’est grâce à lui. Si l’eau de la mer vous paraît trop froide c’est aussi à cause de lui. Lui ? Le récepteur au menthol TRPM8. 31.05 à 11h13

ODEURS
Nous avons tous notre odeur [le 14/12/06]
Autour de nous, les effluves corporelles transportent un cocktail personnalisé de 400 composés volatils, différant d’une personne à l’autre. Mais il existe deux tonalités, féminine et masculine. Toutes les mamans s’en doutent et la science l’a prouvé : le bébé et sa mère peuvent se reconnaître...